utensil


Digital scale
Hasil gambar untuk digital scale
Digital scale adalah alat yang digunakan untuk menimbang bahan makanan yang akan digunakan. Umumnya terbuat dari bahan stainless ataupun adajuga dari plastik.
Jika di klasifikasi kan digital scale termasuk dalam “micellanious utensil” ataupun biasa disebut “supporting utensil”
Cleaning : karena digital scale tidak dapat dicuci menggunakan air mengalir yang ditakutkan akan merusak scale tersebut biasanya saya membersihkan scale dengan menggunakan lap basah dan lap lagi menggunakan lap kering.
Sumber:https://www.google.co.id/searchq=digital+scale&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahKEwjPpd31m-fZAhUFVZQKHRyIBRoQ_AUICigB#imgrc=roNrOTxljeJ1PM:

Iron Ruller (penggaris)
Hasil gambar untuk iron ruler
Alat ini digunakan untuk mengukur ukuran seperti panjang dan lebar dari bahan ataupun adonan.
Jika diklasifikasikan alat ini termasuk dalam “micellanious” atau “supporting utensil”
Cleaning :cuci menggunakan air sabun, bilas menggunakan air bersih, lap kering, simpan.


Sharpener knife
Hasil gambar untuk sharpener knife
Alat ini adalah pengasah pisau yang umumnya terbuat dari bahan stainless dan berbentuk seperti tongkat panjang
Jika di klasifikasi kan alat. Ini termasuk dalam “micellanious” atau. “supporting utensil
Cleaning :bersihkan menggunakan air sabun, bilas, keringkan.


collander
Hasil gambar untuk colander
 collander (atau cullender) adalah alat dapur berbentuk mangkuk dengan lubang di dalamnya digunakan untuk menguras makanan seperti pasta atau nasi. Serangga juga digunakan untuk membilas sayuran.

Sifat berlubang dari saringan memungkinkan cairan mengalir melalui sambil mempertahankan padatan di dalamnya. Terkadang juga disebut saringan pasta atau saringan dapur.
Sumber : https://en.wikipedia.org/wiki/Colander

paella pan 
Hasil gambar untuk paella pan
Paella, hidangan nasi yang berasal dari wilayah Valencia di Spanyol, diberi nama sesuai panci tempat dimasak. Daerah yang berbeda dari Spanyol menambahkan berbagai daging dan sayuran, namun tidak masalah bahannya, tanda pengenal paella yang baik adalah sawah, lapisan nasi panggang di bagian bawah yang terbaik dicapai dengan panci dangkal yang lebar.
Sumber : https://www.lecreuset.com/paella-pan

Strainer
Hasil gambar untuk strainer wikipedia
Suatu alat yang melaluinya cairan dilewatkan untuk pemurnian, penyaringan atau pemisahan dari bahan padat; apapun (termasuk layar atau kain) yang digunakan untuk menyaring cairan
Sumber : https://en.wiktionary.org/wiki/strainer

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

1

Gambar
Bread Slicer adalah alat yang digunakan untuk memotong roti secara  otomotis menggunakan bantuan tenaga listrik Mixing Dough adalah alat yang digunakan untuk mencampur adonan baik itu cake ataupun bread Dough Sheeter adalah alat yang digunakan untuk memipihkan adonan roti
Baca selengkapnya

Talas

Gambar
Talas  Talas atau talas bogor (Colocasia esculentaL., suku talas-talasan atau Araceae) merupakan tumbuhan penghasil umbi-umbianyang cukup penting. Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak zaman purba, bahkan pada zaman sebelum padi ditanam orang[4]. Kini talas telah menyebar ke berbagai belahan dunia, termasuk India, Cina, Afrika Barat dan Utara, dan Hindia Barat[4]. Talas merupakan makanan pokok, selain sukun, di beberapa kepulauan di Oseania. Di Indonesia, talas populer ditanam di hampir semua daerah. Nama-nama daerahnya banyak yang senada dengan perkataan talas dan keladi, misalnya talé, kĕladi, sukat, suhat, seuhat, suwat (Bat.); taro (Nias); taléh, kaladi, kuladi (Min.); talos, kĕladi (Lamp.); talĕs, kĕladi, kujang, luèh (Day.); taleus, bolang (Sd.); tales (Jw.); talĕs, kaladi(Md.); talĕs, kladi (Bl.); talé, koladi, kolai, kolei, korei, kore (aneka dialek di Sulut); aladi, suli, kosi, pa...
Baca selengkapnya

1

Gambar
1. Kue Pancong              Kue pancong adalah jajanan khas yang dapat ditemukan di Jawa, kue pancong terbuat dari adonan tepung beras di campur santan kelapa dan garam secukupnya, Kue pancong dibuat dengan cetakan loyang dengan api dibawahnya pengaruh garam membuat dominan rasa gurih dan bagi penyuka manis bisa ditambahkan taburan gula diatasnya. Kue pancong ada yang menyebutnya kue gandos atau rangin, orang Surabaya menyebutnya Bandros, orang bandung menyebutnya Bandros, orang Jakarta menyebutnya Pancong, Bojonegoro menyebutnya Tratak jaran, dan orang Bali menyebutnya Daluman. Bentuknya melengkung dengan ketebalan 2 cm bagian dalam kue berwarna putih, sedangkan pemukaan luarnya berwarna coklat.    Recipe  ingredients : - 300 gr tepung beras - 200 ml santan kelapa - 30 gr Garam - 15 Gula pasir - 800 cc air - 300 gr kelapa parut cara membuat : - Campurkan semua bahan kecuali kelapa parut - aduk hingga merata - tambah...
Baca selengkapnya