How to Make Salad (Jelly Fruit Salad) Hi guys assalamualaikum... Come back to my blog,, and this my next video.. i want to tell you about how to make jelly fruit salad. Happy watching 😊 https://youtu.be/w7bsyeDnJ50
Postingan
Daily final
Assalamualaikum wr. Wb. Wednesday, May 30, 2018 is the schedule of final practice for a group of 4 and we make Thai food (rotation 2.2) we come to the kitchen at around 08.00 in the morning. At 09.00 we standing one line on the kitchen for the division of the section. Division section alloted random using paper. After that wa are given direction for practice, after that we started thawing ingredients ( meat, chicken, and seafood). Doing (cutting, marinade, fry dkk) started at 13.00. because we have long time while waiting at. 13.00. We break untill at 12.30, we come back to kitchen and started doing. For final practice this Time i got section main course. To section the main course we consist of 3 people, so we divide the tasks. I can three to make the rice and dressing. The first thing I do is make the rice first, once the rice is till in the stage of steaming . make a dressing. Dressings for the main course and appetizer that is used is a Thai dressing, so we onl...
Food terminology
1. Tang yuan Secara historis, sejumlah nama berbeda digunakan untuk merujuk pada makanan ini.Selama era Yongle dari Dinasti Ming , nama itu secara resmi ditetapkan sebagai yuanxiao(berasal dari Festival Yuanxiao ), yang digunakan di Tiongkok utara . Nama ini secara harfiah berarti "malam pertama", menjadi bulan purnama pertama setelah Tahun Baru Imlek , yang selalu merupakan bulan baru . Namun di Cina bagian selatan , mereka disebut tangyuan . [1] Legenda mengatakan bahwa selama pemerintahan Yuan Shikai dari tahun 1912 hingga 1916, ia tidak menyukai nama yuanxiao (元宵) karena kedengarannya identik dengan "hapus Yuan " (袁 消), sehingga ia memberi perintah untuk mengganti nama menjadi tangyuan . [2]Moniker baru ini secara harfiah berarti "bola bundar dalam sup" atau " pangsit bundardalam sup". Dalam varietas Hakka dan KantonCina, tangyuan diucapkan sebagai "tong rhen" atau "tong jyun". Istilah tangtuan (Hakka: tong ton ,...
Utensil
Ladle Fungsi : digunakan untuk mengambil makanan berkuah ataupun stock (cairan lebih banyak) Material : stainless steel Klasifikasi : supporting utensil Cleaning : Cara membersihkan nya ialah dengan di cuci menggunakan air sabun, bilas kemudian keringkan menggunakan napkin bersih. Cutting Dough Fungsi : untuk memotong adonan Material : stainless steel Klasifikasi : pastry bakery utensil Cleaning :cuci bersih menggunakan air sabun. Peeler Fungsi : mengupas bahan makanan (kulit sayuran) Material : stainless steel, gagang plastik or iron Klasifikasi : cutting utensil Cleaning :cuci bersih menggunakan air sabun. Sharpener Fungsi : untuk mengasah pisau Material : batu, diamond, stainless Klasifikasi : supporting utensil Cleaning : cuci bersih menggunakan air sabun. Spoon Fungsi : di dalam kitchen digunakan sebagai alat untuk tester makanan :v Material : stainless steel Klasi...
Ingredients
Solanum Melongena (Terong) Terung[1] (Solanum melongena, di pulau Jawa ebih dikenal sebagai terong) adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya adalah india dan Sri Langka Terung berkerabat dekat dengan Kentang dan Leunca. dan agak jauh dari Tomat. Terung ialah terna yang sering ditanam secara tahunan. Tanaman ini tumbuh hingga 40–150 cm (16-57 inci) tingginya. Daunnya besar, dengan lobus yang kasar. Ukurannya 10–20 cm (4-8 inci) panjangnya dan 5–10 cm (2-4 inci) lebarnya. Jenis-jenis setengah liar lebih besar dan tumbuh hingga setinggi 225 cm (7 kaki), dengan daun yang melebihi 30 cm (12 inci) dan 15 cm (6 inci) panjangnya. Batangnya biasanya berduri. Warna bunganya antara putih hingga ungu, dengan mahkota yang memiliki lima lobus. Benang sarinya berwarna kuning. Buah tepung berisi, dengan diameter yang kurang dari 3 cm untuk yang liar, dan lebih besar lagi untuk jenis yang ditanam. Cara menanam tanaman terung adalah dise...