W4

Assalamualaikum wr.wb

Hallloooo....
Kegiatan kali ini yang akan saya tuliskan adalah kegiatan "Festival Bakmi" saya cukup senang dengan adanya kegiatan ini, mengingat dibulan September hotel lagi sepi dikarenakan kekurangan event. Dengan diadakannya festival ini, yah sedikit mencairkan suasana...

namun, dihari ini karena ada event festival Bakmi dengan tema pesta Rakyat yang mengharuskan kami menggunakan menggunakan baju adat jawa, atau lebih dikenal Baju Lurik.

kegiatan berlangsung mulai pukul 17.00 hing 22.00

saat itu saya dapat  shift pagi dan harus double shift.






Yang membuat saya senang dengan festival ini adalah karena kami semua staff kitchen, servis, dan juga kasir menggunakan uniform tradisional khas Jawa atau yang lebih umum dikenal dengan sebutan "baju lurik" dan suasana kekeluargaannya sangat terasa. I Miss my home guysss 😂

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

1

Gambar
Bread Slicer adalah alat yang digunakan untuk memotong roti secara  otomotis menggunakan bantuan tenaga listrik Mixing Dough adalah alat yang digunakan untuk mencampur adonan baik itu cake ataupun bread Dough Sheeter adalah alat yang digunakan untuk memipihkan adonan roti
Baca selengkapnya

Talas

Gambar
Talas  Talas atau talas bogor (Colocasia esculentaL., suku talas-talasan atau Araceae) merupakan tumbuhan penghasil umbi-umbianyang cukup penting. Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan, talas diperkirakan telah dibudidayakan manusia sejak zaman purba, bahkan pada zaman sebelum padi ditanam orang[4]. Kini talas telah menyebar ke berbagai belahan dunia, termasuk India, Cina, Afrika Barat dan Utara, dan Hindia Barat[4]. Talas merupakan makanan pokok, selain sukun, di beberapa kepulauan di Oseania. Di Indonesia, talas populer ditanam di hampir semua daerah. Nama-nama daerahnya banyak yang senada dengan perkataan talas dan keladi, misalnya talé, kÄ•ladi, sukat, suhat, seuhat, suwat (Bat.); taro (Nias); taléh, kaladi, kuladi (Min.); talos, kÄ•ladi (Lamp.); talÄ•s, kÄ•ladi, kujang, luèh (Day.); taleus, bolang (Sd.); tales (Jw.); talÄ•s, kaladi(Md.); talÄ•s, kladi (Bl.); talé, koladi, kolai, kolei, korei, kore (aneka dialek di Sulut); aladi, suli, kosi, pa...
Baca selengkapnya

1

Gambar
1. Kue Pancong              Kue pancong adalah jajanan khas yang dapat ditemukan di Jawa, kue pancong terbuat dari adonan tepung beras di campur santan kelapa dan garam secukupnya, Kue pancong dibuat dengan cetakan loyang dengan api dibawahnya pengaruh garam membuat dominan rasa gurih dan bagi penyuka manis bisa ditambahkan taburan gula diatasnya. Kue pancong ada yang menyebutnya kue gandos atau rangin, orang Surabaya menyebutnya Bandros, orang bandung menyebutnya Bandros, orang Jakarta menyebutnya Pancong, Bojonegoro menyebutnya Tratak jaran, dan orang Bali menyebutnya Daluman. Bentuknya melengkung dengan ketebalan 2 cm bagian dalam kue berwarna putih, sedangkan pemukaan luarnya berwarna coklat.    Recipe  ingredients : - 300 gr tepung beras - 200 ml santan kelapa - 30 gr Garam - 15 Gula pasir - 800 cc air - 300 gr kelapa parut cara membuat : - Campurkan semua bahan kecuali kelapa parut - aduk hingga merata - tambah...
Baca selengkapnya